La tradizione campana vuole che le Zite, caratterizzate da uno spessore e una rugosità importanti, vengano spezzate a mano in parti irregolari, prima di essere messe in pentola per la cottura.
Sono ideali per torte al forno, sughi di verdure e di carne.
Produttore
| SKU | 0074964 |
|---|---|
| Manufacturer | Rummo |
| Ean | 8008343200103 |
