Espressione di grillo in purezza di ottimo spessore e personalità. Un vino dall' olfatto definito e a fuoco al palato deciso e persistente. Un grillo in purezza da uve biologiche dalla Siclia Orientale. Una vino bianco dalla voce unica nel panorama enologico sicliano.
Gradazione Alcolica: 12.5%
Abbinamenti Gastronomici: Primi piatti a base verdura, secondi di pesce al forno, formaggi freschi.
