Vitigno: Carricante. 
 
Spumante Metodo Classico Siciliano prodotto da uve carricante in purezza, proveniente da vigneti situati sull'Etna. La bollicina metodo classico di Planeta presenta un perlage fine e persistente mentre al sorso si presenta delicato, ricco, minerale e caratterizzato da una vivace e appagante freschezza.

Gradazione Alcolica: 12,5% 

Abbinamenti Gastronomici: Sushi, sashimi, primi piatti di mare, verdure in pastella. 

Contiene Solfiti.