Vitigno: Vitigni autoctoni siciliani a bacca nera.

Uno dei primi esempi di vino rosso da uve nere pordotto in Sicilia. Vino di grande freschezza, e semplicità di beva, un vino bianco semplice e diretto di estrema piacevolezza e persistenza al palato, un vino bianco secco da uve nere, una voce unica nel panorama enologico siciliano. 

Gradazione alcolica: 13%

Abbinamenti Gastronomici: crudi di pesce, verdure grigliate, risotti ai frutti di mare. 

Contiene Solfiti.