Porchetta di Ariccia è un classico della tradizione laziale, preparata con carne suina selezionata e aromatizzata con erbe e spezie naturali. Arrostita lentamente, sviluppa un sapore ricco, aromatico e succoso, con una crosticina dorata irresistibile. Perfetta da gustare in fette sottili da sola, in panini o come protagonista di piatti rustici e sfiziosi.