Carciofi 64%, olio d'oliva 35%, sale, aceto, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

Valori medi per gr. 100 di prodotto:

Energia: 144 kcal
Grassi: 7,5 g
di cui saturi: 1,1 g
Carboidrati: 11,4 g
di cui zuccheri: 0,9 gr
Proteine: 4,4 g
Sale: 1,9 g