Vitigno: Frappato 
Un grande vitigno autoctono siciliano, che si caratterizza per leggerezza e piacevolezza gustativa. Vino proveniente dai vigneti di proprietà della Cantina Baglio di Pianetto nel territorio della Val di Noto, questo rosso è ideale sia per essere servito leggermente rinfrescato, come apritivo, sia per accompagnare in tavola molte tipologie di cibi. Leggero suadente e morbido, questo frappato è un rosso dalla vocazione gastronomica notevolissima. 
Gradazione alcolica: 12.5%
Abbinamenti gastronomici: Secondi piatti di pesce al forno, primi piatti a base verdure, formaggi freschi 
Contiene Solfiti.